Die Küchenbrigade: Alle Posten von Küchenchef bis zum Lehrling
In der Welt der Gastronomie ist eine gut organisierte Küche der Schlüssel zum Erfolg -…
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Lehrlingsausbildung Allgemein
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Ausbildungsordung Gastronomiefachmann/-frau
Diese Seite wurde unter Zuhilfenahme der Daten von https://www.ausbildungsfahrplan.at/ erstellt. Diese Übersicht ist eine Hilfestellung…
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Lehrlingsausbildung Allgemein
Ausbildung als Gastronomiefachkraft
Der Lehrberuf "Gastronomiefachmann/-frau" (Gastronomiefachkraft, Gastronomiefachleute) ersetzt seit dem Jahr 2005 die früher sehr häufige Doppellehre…
Hygiene
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Produkthygiene
Wareneingangskontrolle Über Lebensmittel, deren Verpackung verunreinigt oder beschädigt ist, können schädliche Mikroorganismen oder Schädlinge in…